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维护幼儿安全 “检察官”们在行动
发布时间: 2019-10-24 20:05:59 文章出处: 礼州幼儿园 浏览次数: 34 文字大小:【   打印文章

秋季是幼儿疾病高发期,为有效预防传染病及突发公共卫生事件地发生,为加强幼儿园传染病防治工作,保障学校师生身体健康,维护正常的教学秩序,2019年10月23日,西昌市疾病预防控制中心检察人员来到西昌市礼州幼儿园,检查指导幼儿园的卫生保健安全工作。

检查小组查阅了食堂安全卫生管理制度、供货合同、采购索证及炊事员健康证、食品留样等资料,现场查看了食品贮存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。认真了解幼儿园在疾病防控、食堂餐具消毒、食品留样等方面所做的工作,并仔细询问幼儿园在消毒工作等方面采取的措施。随后,对幼儿餐饮具消毒效果进行了详细、认真的检测。

通过此次检察,进一步掌握了学校食品安全防控工作的实际情况,提高了学校对食品安全防控工作的认识,建立健全了食品安全防控机制。(边梦芸)

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检查人员对幼儿园餐饮具消毒情况进行检测



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